Здравствуйте! Претензия пишется по-разному - к продавцу по товару, к подрядчику по работам, к контрагенту по договору нормы и сроки разные.
Общая структура: кому и от кого, что произошло с датами и суммами, какая норма нарушена, что требуете, срок для ответа, приложения.
Главное, о чём забывают: претензия - это доказательство. Отправлять заказным с описью вложения по адресу из ЕГРЮЛ или по адресу регистрации, квитанцию и опись сохранять. Отправленная в мессенджер претензия в суде часто не засчитывается как соблюдение досудебного порядка.
Напишите, кому претензия и в чём суть - скажу, какие нормы и сроки у вас применимы.