Наталья, здравствуйте. покупатель вправе искать тот товар который ему нужен - временной промежуток который покупатель имеет право находиться в магазине ограничен только часами работы магазина, действия покупателя в магазине по поиску необходимого ему товара не должны сопровождаться порчей товара и все. Магазин обязан следить за тем, чтобы на его полках отсутствовал подобный товар и если просрочка все же была обнаружена, причем не в подсобном помещении и в не готовящемся к утилизации контейнере, то никакой вины покупателя ни одна проверяющая организация не установит.