Закон РФ "О защите прав потребителей" Статья 32. Право потребителя на отказ от исполнения договора о выполнении работ (оказании услуг)
Потребитель вправе отказаться от исполнения договора о выполнении работ (оказании услуг) в любое время при условии оплаты исполнителю фактически понесенных им расходов, связанных с исполнением обязательств по данному договору.
Т.е. если другая сторона докажет, что эти расходы возникли ДО отказа, то Вы будете обязаны их компенсировать. Материалы вы должны будете оплатить, если они изготовленны именно по вашим размерам, а не типовые. (типовые, это к примеру, выбранные по каталогу модули)
Не понятно, что такое утеплитель, если это панели, или лента то пока их не порезали под Ваш размер, они не являются расходами.