Дарья, обращаться нужно письменно в ту организацию, которая указана получателем платежа в квитанции на 38 тыс., и если это филиал, который отвечает за горячую воду и отопление, то именно в него, приложив выписку из ЕГРН и договор купли-продажи. Долг прежнего собственника на Вас не переходит: обязанность платить за коммунальные услуги возникает у собственника с момента возникновения права собственности (п. 5 ч. 2 ст. 153 ЖК РФ), а право возникает с даты записи в ЕГРН, если иное не установлено законом (п. 2 ст. 8.1 ГК РФ), эта дата указана в выписке
Для многоквартирного дома закон прямо переносит на нового владельца неуплаченные взносы на капремонт (ч. 3 ст. 158 ЖК РФ), про отопление и горячую воду такого правила нет. Пени платит тот, кто просрочил оплату (ч. 14 ст. 155 ЖК РФ), поэтому пени на долг прежнего собственника не Ваши, а на Ваши собственные начисления с даты регистрации пени пойдут, если их не платить. То, что долг висел по счету квартиры у Вас в приложении, его Вашим не делает, но по такому счету важно, за какие месяцы сложились 38 тыс. и в счет каких периодов зачли 31 тыс., которые заплатил прежний собственник. Отопление, отключенное к моменту покупки, в выписке стоит проверить отдельно, за какие месяцы его начислили
Если организация не разделит долг и подаст на Вас заявление о судебном приказе, отменить приказ можно возражениями в течение 10 дней со дня получения его копии (ст. 128, ч. 1 ст. 129 ГПК РФ), дни считаются рабочие. Если возражения в срок не поступят, приказ выдадут взыскателю для исполнения (ч. 1 ст. 130 ГПК РФ), поэтому письмо от мирового судьи важно не пропустить
Чья часть 38 тыс., решает разбивка начислений по месяцам и то, куда зачли платеж прежнего собственника. При ошибке Вы заплатите за него чужой долг вместе с пенями. Если хотите разобрать Вашу выписку по лицевому счету, пишите в чат здесь