У меня есть отец и есть дед У них в собстенности квартира

Здравствуйте. В данном случае будет у дочери обязательная доля в наследстве (ст. 1149 ГК РФ) она составит не менее половины от того, что ей положено по закону, то есть в вашем случае примерно ¼ от данной квартиры.

Да, никак, если отец при жизни оформил на Вас завещание. Дочь 10 лет будет делить с Вами остальное имущество отца в равных частях.

Если есть завещание и оно не отменено или изменено, то дочь наследницей по закону не станет

Дочь отца получит не менее половины той доли, которая бы ей причиталась при наследовании по закону.

 При наследовании по закону дети (ваша дочь и вы, если бы не было завещания) делили бы долю отца поровну. 

Без завещания каждому из них досталось бы по ½ доли от доли отца.

 С учётом обязательной доли дочь получит не менее ¼ доли от доли отца (половина от ½).