Неожиданные удержания за кейтеринг и декор: как оспорить списание аванса при отказе от услуг свадебной площадки?

Ситуация такова что мы связались с площадкой которая подготавливает свадьбы,подписали договор,и внесли авансовый платеж,и за 5 месяцев до мероприятия решили отказать от их услуг,в итоге нам отвечают,что будет вычтена сумма из залога за оказанные услуги,вот такой спектр услуг нам прописали Подготовлено предложение по декору / проведена дегустация , которая оплачивается , в случае, если вы не заказывайте далее меню / составлено меню Не по всем моментам могут предоставить чеки,и больше всего интересует вопрос кейтеринга,нам заранее не в переписке ни где либо не говорили,что работает такая схема и что он будет платный в случае чего-то,и никаких договоров с кейтерингом у нас не имеется,можете подсказать как нам лучше поступить,благодарю за помощь.