Продажа некачественных волос без ИП: как вернуть деньги и привлечь к ответственности

Добрый день! Подскажите, пожалуйста! Я наткнулась на объявление о продаже новых волос для наращивания. Написала продавцу, договорилась о встрече и покупке. Продавец уведомил меня, что принимает оплату только наличными.( Как оказалось этот продавец парикмахерские услуги и осуществляет торговлю волосами без регистрации ИП, так же сокрывает доходы и укрывается от уплаты налогов - я получила официальные справки и выписки из ФНС об отсутствии статуса индивидуального предпринимателя). Я приехала на сделку, продавец отдала мне волосы без каких либо документов и чеков. На первый взгляд - волосы выглядели хорошо. Я приехала домой поздней ночью, начала перемывать волосы и обнаружила, что волосы сильно путались и рвались - концы просто отваливались. Я замочила волосы в маске, как мне и сказал продавец при встрече, после этого оставила волосы в хне на 25 минут( не содержит агрессивно воздействующих химических элементов) для тонирования и придания рыжего цвета. Волосы, в общей сумме, пробыли в маске 4 часа. После высыхания я увидела, что волосы совершенно не соответствуют заявленному качеству, как и при мытье. Они рвались от малейшего натяжения, путались и покрывались колтунами, концы обломались и стали похожи на крысиный хвостик. Я написала продавцу и спросила, что можно с этим сделать - она обвинила меня в неправильном уходе за волосами и сказала, что все из-за того что я замочила их в маске. Но ведь она сама сказала мне это сделать, тем более как волосы хорошего качества превратятся в резину за 4 часа в маске и 25 минутную тонировку с помощью хны, которая не содержит агрессивных химических веществ, разрушающих структуру волоса? На этот вопрос она не смогла мне ответить. Она отказалась принимать товар и возвращать средства. Я понимаю, что волосы - это невозвратный товар, но я предложила ей возместить стоимость 20 см волос, которые придется отрезать. Она опять отказалась. Я сообщила ей о том, что мне придется сообщить в вышестоящие инстанции об этой ситуации для защиты своих прав. Отправила ей досудебную претензию и оповестила об этом. Она читает мои сообщения, но не отвечает. Так же я подала заявление в полицию по району ее проживания. Все ли правильно я сделала? И каковы мои шансы на выигрыш в ходе суда? Я согласна на экспертизу волос. Имею 2 свидетелей сделки, всю переписку с продавцом в виде скриншотов, фото волос в объявлении и после помывки, имею выписку о снятии наличных за 7 минут до сделки. Так же имею доказательства оказания ее услуг и осуществления торговли без статуса ИП.