Работодатель отказывается сокращать рабочий день перед праздником: законны ли требования об отказе от обеда?

Помогите! 1 ноября официально рабочий день, тк впереди праздники и будет 3 дня выходных, но работодатель не сократил завтрашний рабочий день на 1 час! обосновал это тем,что у нас при официальном трудоустройстве был указан перерыв больше 1 часа, а именно 1 час 10 минут., и из-за этих 10 минут теперь нам не делают сокращенный день. Что делать? Законно ли это? Сказали ,что мы можем сократить свой рабочий день, если только выполним плановый показатель, либо же отказаться от своего обеда 1час 10 минут в субботу и ути на час раньше, но тогда отработать 8 часов без перерывов. График работы у нас 5/2 с 9 до 6. Вот ответ руководителя одна вопрос о завтрашнем дне: «Коллеги, услышала вас. У нас в компании на обед в день накидывается 10 минут плюсом, чем положено по закону. Поэтому перед праздниками мы работаем без сокращенного дня, но сокращенный день предусмотрен за выполнение ежедневного плана - 15 КП, сделаете - можете закончить на час раньше. То что детский сад работает ни как обычно, увы, это не наша проблема, опять же у вас есть обед, которым вы можете пожертвовать и закончить раньше в таком случае»