Здравствуйте. Просрочка считается от сроков, установленных в договоре, а не от суммы аванса. Учитывайте все уплаченные вами суммы и готовьте исковое заявление на возврат денежных средств и возмещения убытков, связанного с договором, если подрядчик прийдет к окончательному неисполнению обязательств. При необходимости могу помочь составить документ. Для полной правовой консультации можете написать мне на ватсап. Но́мер указан в профиле.