Здраствуйте!
Согласно статье 421 Гражданского кодекса Российской Федерации, стороны свободны в заключении договора и определении его условий. Это означает, что стороны могут договориться о любых условиях, которые не противоречат закону.
Если условия договора нарушают права одной из сторон, то такая сторона может обратиться в суд для защиты своих прав. В данном случае, если покупатель считает, что условие об оплате по курсу ЦБ + 2% является несправедливым или невыгодным для него, он может попытаться изменить это условие через переговоры с поставщиком или обратиться в суд.
Что касается возможности избежать переплаты поставщику при снижении курса рубля к иностранной валюте, то здесь все зависит от конкретных условий договора. Если в договоре предусмотрена возможность изменения цены товара при изменении курса рубля к иностранной валюте (например, через механизм форвардных контрактов), то покупатель может воспользоваться этой возможностью для минимизации своих расходов.
Если же такой возможности нет, то покупатель может попробовать договориться с поставщиком о пересмотре условий оплаты или обратиться в суд для защиты своих прав.
Если мой ответ был полезен, то не забудьте отметить его лайком