Добрый день, Дарья!
Если вы работали не официально, ответственность ложится на работодателя, который по истечению трех месяцев испытательного срока не оформил вас по трудовой книжке ( ст. 5.27 КоАП РФ). За нарушение срока выплаты заработной платы работодателем, предусмотрена материальная ответственность по ст.236 Трудового Кодекса Российской Федерации( за каждый день просрочки начиная со следующего дня оговоренного как день выплаты 1/150 по ставке рефинансирования ЦБ). Советую вам обратиться с претензией в отношении работодателя, в которой излагаете все требования. Ответ на ваше обращение должен поступить в течении десяти дней. Жалобы пишете в Государственную Трудовую Инспекцию, Федеральную Налоговую Службу, Прокуратуру. Закон на вашей стороне, отстаивайте свои права пока не получите честно заработанные деньги. Удачи!