Мария, добрый вечер, в связи с тем, что сотрудники бухгалтерии среагируют только на официальное предписание надзорного органа касательно даты вашего увольнения, Вы впраае обратиться за досудебным разрешением трудового спора либо в государственную трудовую инспекцию либо в прокуратуру. Последует официальная проверка, которая и даст ответ о законности действий бухгалтерии. Если они не правы и факт нарушения будет установлен, то последует выдача официального предписания с требованием устранения нарушения.