Устроилась на работу неофициально начальник сказал пройти обучение и дал ученияеский договор

Устроилась на работу неофициально, начальник сказал пройти обучение и дал ученияеский договор по которому я должна полгода отработать. Зп наличкой. Система зп грэйдовская с вилками какими-то. И если уволят в течение 6 месяцев должна буду 75000. К работе приступила неделю назад, прошла обучение 9 часов в день всего 5 дней чтоб успеть, видео каждое по 2-3 часа почти. Сейчас вхожу в работу но тяжело и уже дали проект и не помогают, когда прошу помощи. Подскажите, если я уйду как оспорить деньги? Он мне какие-то договора давал, налоги за нас не платит, ученияеский договор и какой-то возмездный. Сейчас стало страшно… не помогают будто делай сама как знаешь