Невыплата отпускных и зарплаты после увольнения: как защитить права и куда обращаться

Здравствуйте, я работала в ресторане с 5 апреля 2025 года до 16 декабря 2025г. Перед увольнением я попросила у менеджера отпускные, она сказала что это "зависит от бухгалтера, только бухгалтер решает"и что мне нужно подождать, таким образом задерживали в течении месяца. А в декабре 22 и 23 го числа, менеджер позвонила мне и попросила выйти на смену в связи с нехваткой персонала. Так как я долгое время проработала в ресторане и доверяла менеджеру, то согласилась выйти на подработку за дополнительную плату. Однако по окончании работы мне не заплатили. Менеджер сказала, что я получу деньги 10 января 2026 года (обычно персонал получал зарплату 10 го числа). Но когда я позвонила менеджеру 10 января, она не ответила. На следующий день, 11 января, я пошла в ресторан, чтобы лично забрать зарплату. Оказалось, что менеджера, а также всех предыдущих сотрудников уволили. Несмотря на мои доказательства (переписки, видео с камер наблюдения), меня проигнорировали. Как мне получить свои невыплаченные отпускные и зарплату? Стоит ли идти в районный суд?