Невыполненные обязательства заказчика: отказ от оплаты обучения мастеров парения

Здравствуйте, Меня зовут Дмитрий. Между Мной и вторым лицом был заключён договор об оказании услуг, договор был устный. Есть скриншоты переписки и один чек по частичной оплате. Я обучал ,с нуля , пар-мастерству(банное дело) 4-х мастеров. В нашем договоре было прописано, что организация, а именно, курорт "уральские зори" на момент окончания обучения получит: 4 мастера способных проводить коллективные и индивидуальные программы парения, поставленные Мной программы. Программы Я поставил в процессе обучения, дополнительно создал и прописал ещё программы которые можно будет ставить в будущем. При постановке программ в процессе обучения, отталкивался от того какие инструменты и расходники есть в наличии у курорта. Для дополнительно созданных и прописанных Мною программ необходимых инструментов и расходников нет. Заказчик сейчас отказывается оплачивать обучение ссылаясь на то, что мастера не обучены дополнительным программам. В данный момент мастера работают, проводят поставленные Мною программы(те которые были созданы исходя из наличия инструментов и материалов на момент обучения). Сумма оплаты на данный момент составляет 90 000₽. 15 000₽ было оплачено ранее как предоплата, на это есть чек. В процессе обучения, заказчик, должен был присутствовать на программах, куда неоднократно был приглашён (не явился). По окончании обучения, заказчик, должен был принять экзамен у мастеров с целью возможной корректировки под его запрос(не явился) За всё время обучения заказчик не появился ни разу, даже для знакомства с персоналом.