Нарушения при трудоустройстве и задержки зарплаты: как получить расчет и оспорить сумму

Здравствуйте, 8 декабря мы с мужем оформились на работу , я попросила оформить нас официально. С трудом выписали аванс перед Новым годом , 30 декабря 10000 , мне на карту. Мужу аванс обещали перевести, но так и не перевели. 15 января мы получили зарплату за несколько смен с 8 по 15 декабря, сколько смен было , за столько и насчитали. 26 января мне перечислили за остальную часть месяца декабря . Получается выплатили с 8 по 28 декабря. Мужу за декабрь не все выплатили, за декабрь еще 24 000 должны были перевести. Платит с трудом , приходиться выпрашивать. Некоторым сотрудником не выплатил за декабрь или должен большую сумму, платит с задержками. Официально нас оказывается устроили только 16 января, в договоре указали только часть зарплаты 28000, хотя нас не предупредили даже об этом , мы на это не обратила внимания какая сумма была указана в договоре . Нас устроили официально получается только тогда, когда я попросила распечатать нам договор в начале января , мне ответили что устроили не официально а по ГПХ , что тоже не уведомили об этом . Мы написали на увольнение, официально увольнение по собственному желанию 5 февраля. Рассчитать должны были 5 февраля, как нам сказали документы отправляют бухгалтеру и она должна нам будет перевести рассчет на карту. На госуслугах уже видно что договор расторгнут , но выплата так и не поступила. В кабинете, где мы работали сидит только 1 человек , кто принимает на работу , ей же мы отдавали документы на оформление, по зарплате так же она должна заниматься этим , но мы писали руководителю, потому что когда она этим занималась , говорила что от нее ничего не зависит , это только как руководитель решит. Ни руководителя ни других сотрудников организации мы не видили, они на работе не появляются. И условия там ужасные , нет даже отопления, мы работали при температуре +2 градуса , весь день в куртках . Обеденный перерыв 1 час . Нет даже аптечки. Написала руководителю по поводу чтоб нас рассчитали , мне ответил что , этим занимается бухгалтер , документы все передели , она должна рассчитать. Можете пожалуйста подсказать что делать в этой ситуации, ждать когда прийдет рассчет ? И нам нужны сейчас деньги , нужно кормить ребенка и лекарства купить не на что сейчас. Могли ли они рассчитать нас в первый день увольнения и сколько они могут с этим тянуть ? И что делать если они рассчитают нас по договору с 16 января. И сумма в договоре намного меньше указана. Мне сказали что у меня 3500 за смену, мужу 5000 за смену. Табель где мы отмечались все фотографии есть у меня. Еще я каждую смену отправляла фотографии отчета качества продукции. Помогите пожалуйста с этим вопросом