Вопрос в составлении заявления в трудовую инспекцию с жалобой на бывшего работодателя

Вопрос в составлении заявления в трудовую инспекцию с жалобой на бывшего работодателя. Мне нужно доказать факт того, что на работе нам выписывались штрафы и я, несовершеннолетняя работала по 12 часов в сутки и при этом была официально трудоустроена. Может ли мой бывший коллега, который на данный момент работает в этой компании быть моим свидетелем и в случае проверки работодателя подтвердить мои слова? Если может, то как это расписать в заявлении?