Помогите пожалуйста Нехороший работодатель обманул меня по зарплате Работал в ресторане

Здравствуйте! Помогите пожалуйста! Нехороший работодатель обманул меня по зарплате. Работал в ресторане шеф-поваром. Доказать я это к сожалению никакие могу так как сам согласился на серую зарплату и выручка, которую они мне показали не настоящая, а нарисованная (я сам весь месяц работал и видел суммы банкетов и поток гостей в ресторане). Но! Я же официально трудоустроит и последнее заявление на отпуск я не писал, а условно договорились, что мне выплатят мою ставку. Могу ли я сейчас предьявить право на компенсацию, если заявления не было и отпускные мне не насчитывали и нигде не указано, что я ходил в отпуск?