Здравствуйте. Любое образовательное учреждение утверждает локальные акты, регламентирующие порядок оказания услуг, а также пределы ответственности. В случае, если тренер или организатор спортивных мероприятий нарушили требования законодательства РФ или техники безопасности, то несут ответственность согласно утвержденным положениям и регламентам, приказам и законодательством РФ вплоть до уголовного (ст. 239 УК РФ «Производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности»)