Наталия, здравствуйте, генеральная доверенность потребуется от владельца квартиры, а от супруги - нотариально заверенное согласие на совершение сделки по продаже квартиры. С пропиской сложнее. Потребуется заявление от родителя о снятии с регистрационного учета и подтверждение того , что дети уже где-то зарегистрированы или проживают с родителями. Если заявление будет подавать ваш представитель, то заверено оно должно быть консульством. От второго родителя, не являющегося собственником квартиры - согласие на снятие с регистрационного учета, заверенное. Потребуются заверенные копии : - паспорта РФ родителей, паспорта и детей, и родителей новой страны проживания, их перевод и апостиль, Выписываться нужно будет всем сразу, так как одних детей в никуда не выпишут.