Добрый день.
Квартира куплена до брака и не является совместно нажитым имуществом. Если муж хочет переоформить на мать ту квартиру, он может это сделать в любой момент как сейчас, так и потом, вплоть до своей смерти.
Вы от той квартиры при разводе не получите ни копейки в любом случае. Единственный случай, на что Вы можете рассчитывать в части той квартиры - это если в браке муж умрет (квартира при этом на нем будет на тот момент) и Вы, ка кодин из наследников, получите часть имущества (наряду с детьми и родителями мужа).
Продав ту квартиру и купив за эти деньги новую квартиру - Вы и от новой квартиры не получите при разводе ничего, потому что квартира куплена за счет средств, вырученных от продажи личного имущества мужа, а значит и новая квартира судом будет признана его личной собственностью. Да, Вы сможете парировать доводом, что в браке вы оплачивали ипотеку, а значит участовали в оплате квартиры, НО: первоначлаьный взнос - это личные деньги мужа, а платежи по ипотеке - Ваши только на половину (вторая половина - также мужа). Таким образом, если к моменту развода выплаченная сумма по ипотеке окажется сравнительно небольшой в общей стоимости имущества, то суд не будет Вам выделять пропорционально малую долю (с учетом Ваших вложений в оплату платежей), а просто оставит квартиру мужу и взыщет с него половину платежей по ипотеке за время брака.
Поэтому в Вашем варианте, если Вы хотите гарантий в части будущих прав на имущество при разводе, то: покупайте квартиру за счет денежных средств семьи. В крайнем случае, пусть муж возьмет потребительский кредит для внесения первоначального взноса.