Меня интересует вопрос о трудовых спорах я работал в ресторане

Добрый день. Меня интересует вопрос о трудовых спорах, я работал в ресторане в пятницу на этой неделе, на должности официанта, в один момент вечера управляющий заведения проявляет интерес к тому что я пил - слышит ответ «яблочный сок», особо на него не полагаясь, пробует содержимое и говорит о том, что это алкоголь, начинает расспрашивать о том, чей это стакан и от меня же получает ответ о незнании того, кто его изначально сюда поставил. Снимает меня с работы не оформляя акт фиксации и медицинского освидетельствования, и, на следующий день отправляет сообщение в месенджере о том, что мне нужно прийти в определенный день в раздел бухгалтерии и подписать все документы на увольнение. На мое ответное сообщение о том, что я хотел бы получить разъяснений - пишет «Ты сам не догадался? Причины две, вранье и употребление алкоголя на рабочем месте. Выбирай любую.» Это ответ управляющего заведения.. Хотел бы отметить тот факт, что в этот вечер перед сотрудниками стояла задача продегустировать новый ассортимент пива, что разумеется все и сделали, но до последствий дошли только в моей стороне. Хотел бы узнать на сколько это законно.