Да, если в платёжном поручении не указан код вида дохода, банк может списать из поступления всю сумму в счёт долга. Банк определяет поступления на счёт по этому коду.
Но есть выплаты, которые защищены от списания. Например, социальные выплаты, перечисленные в статье 101 закона №229-ФЗ «Об исполнительном производстве».
Чтобы оспорить решение по исполнительному документу, можно обратиться к судебным приставам, взыскателю или в суд. Также можно подать заявление о сохранении прожиточного минимума, когда взыскания ведутся с регулярных выплат, например, с зарплаты.