Можно ли оформить генеральную доверенность за границей через российское консульство на близкого

Можно ли оформить генеральную доверенность за границей через российское консульство на близкого друга – гражданина РФ с постоянным местом жительства в России, – если срок действия моего внутреннего российского паспорта истёк? Как правильно составить такую доверенность, чтобы в ней были перечислены все необходимые полномочия для представления моих интересов (подача заявлений, получение справок, обращения в суды, оформление сделок с недвижимостью и т.д.) во всех инстанциях (МВД, Росреестр, суды, банки и прочие учреждения)? Какие риски могут возникнуть из‑за просрочки паспорта, и как их учесть/минимизировать при оформлении доверенности?