Хочу открыть кальянную Помещение в собственности в жилом 5 этажном доме

Здравствуйте. Хочу открыть кальянную. Помещение в собственности, в жилом 5-этажном доме на первом этаже. В этом же доме магнит и красное и белое. Вопросы такие: 1. Можно ли открывать кальянную в жилом доме? 2. До скольки может работать заведение в жилом доме? 3. Можно ли соседствовать с продуктовыми магазинами? 4. Какие правила пожарной безопасности для кальянных? 5. Можно ли будет продавать пиво и нужно ли на пиво лицензия? 6. Можно ли прямо в кальянной поставить прилавок с вейпами/одноразовыми курилками и продавать их (нужно ли будет делить это как отдельную организацию или нет)? 7. Как узнать есть ли в 100 метрах школа/колледж/детский сад? Просто по картам или можно подать куда-то запрос и получить официальный ответ? Заранее спасибо.