Поскольку вы являетесь опекуном, необходимо обратиться в орган опеки и попечительства по месту жительства для получения разрешения на переоформление доли квартиры на ребенка. Вам потребуется объяснить мотивы и подтвердить, что это будет во благо ребенка.
После получения разрешения вам нужно обратиться к нотариусу для оформления договора дарения доли квартиры на ребенка. Договор обязательно должен быть нотариально удостоверен.