Я открываю свою студию дизайна на начальном этапе хочу оформить

Добрый день! Я открываю свою студию дизайна, на начальном этапе хочу оформить Самозанятого. Я буду непосредственно менеджером, руководителем, маркетологом и тд и тд, наработанная база клиентов уже есть, а вот с дизайнером насколько я понимаю, можно заключить ГПХ. 1 вопрос. Дизайнер проживает в другой стране. Армения. Я в России. Обязательно ли в таком случае подписывать документы в живую или можно все-таки через сканы работать? Не затруднит в принципе, сейчас СДЭК и Почта России отправляют документы, но все же утоняю. 2 вопрос. Самозанятый не может работать на того же самого человека, если недавно было расторгнуто соглашение о работе. Если мы поймем, что студия продолжает развиваться хорошо. Доход может в перспективе превысить 2,4 млн. И я захочу открыть именно ИП. Смогу ли я нанять этого же дизайнера, который был у меня на ГПХ, когда я была самозанятым, уже на обычный договор ТК РФ.