Как вернуть предоплату?

Здравствуйте.

Подавайте в суд, как неосновательное обогощение. 

Здравствуйте. Если услуга не была оказана, то и оплаты быть не должно. Отмена заказа/услуги на это не влияет

Вы можете подать заявление на неосновательное обогащение. ГК РФ Статья 1102

Здравствуйте!

Напишите претензию с указанием своих требований. 

Претензия составляется в простой письменной форме и должна содержать - 1) наименование юридического лица или индивидуального предпринимателя к которому направляется претензия; 2) суть обстоятельств дела 3) обязательно указать ваши требования 4) дата и подпись; 5) приложение к претензии.

Важное значение имеет правильное вручение претензии.

Если лично вручить претензию не представляется возможным, то можно направить претензию по почте - заказным письмом с уведомлением о вручении и описью вложения. Если вам не ответят на претензию или откажут, у вас остается право обратиться в суд.