Со мной произошла следующая ситуация Я была трудоустроена по тк

Добрый день Со мной произошла следующая ситуация: Я была трудоустроена по тк в организации, в которой заработная плата состояла и официальной и не официальной части. Официальная часть-минималка. При трудоустройстве моя заработная плата (не официальная) была прописана на листе, распечатанным и составленным моим руководителем самостоятельно, в формате kpi, оклад (27 тысю руб) +премия+процент. На данном листе стояла подпись моя и моего руководителя. При увольнении по собственному желанию мне заявили, что рассчёт будет произведён только официальной частью. Как быть в такой ситуации? Организация таким образом укрывается от налогов. Как мне получить полный рассчёт заработной платы на которую я соглашалась при трудоустройстве?