Работал около месяца у ИП без заключения договора После травмы

Добрый день! Работал около месяца у ИП без заключения договора. После травмы ноги (не на работе) ушёл на больничный. Больничный лист не оформлял, т.к. всё равно он - неоплачиваемый. В оговоренную дату при приёме на работу зарплату мне не перечислили. После некоторых дискусий по телефону по данному вопросу ничего не решилось. Я больше не вышел на работу и написал по этому поводу заявление в трудовую инспекцию. Там ответили: проведена проверка, в ходе которой директором Общества ФИО представлены письменные пояснения, согласно которым работником ООО «Наименование организации» Вы не являетесь и никогда не являлись. При составлении Искового заявления об установлении факта трудовых отношений в Гражданский суд нужны доказательства о том, что я там работал. Могу ли я в суде ходатайствовать об истребовании копий накладных данной организации, в которых указана моя подпись и фамилия о приёме материальных ценностей, в чём и заключалась моя работа? И будут ли такие документы являться доказательством того, что я там работал? И, если да, то важна только одна такая накладная с моей подписью, или нужны все за тот период, что я там проработал?