Доброго времени суток Работаю в оптике продавцом консультантом Штат 2 человека Но

Доброго времени суток! Работаю в оптике продавцом-консультантом. Штат - 2 человека. Но напарница ушла в декабре 2019 года в декрет, а работодатель не ищет второго сотрудника, мотивируя тем, что "никого нет, никто не идет трудоустраиваться". По этой же причине, мне было отказано в желании пойти учиться в автошколу, мол "подожди немного, кого-нибудь найдем". По факту сейчас я одна выполняю обязанности свои, второго консультанта, мастера по изготовлению очков и заведующей оптики. Так же имеется факт нарушения условий трудового договора со стороны директора. На мои разговоры о том, что мне нужен второй сотрудник, просто закрываются глаза. Что делать в такой ситуации, как заставить работодателя соблюдать права сотрудников?