Здравствуйте, Александр!
В вашей ситуации полиция права в том, что невозврат электровелосипеда по договору аренды прежде всего является гражданско-правовым спором. Для возбуждения уголовного дела по статье 159 или 160 УК РФ одного нарушения договора недостаточно. Необходимо установить умысел на хищение. При этом наличие договора не исключает уголовной ответственности, если арендатор действительно решил присвоить имущество. Уточните, недельный срок аренды уже закончился? Если закончился, советую направить арендатору письменное требование о возврате велосипеда, а затем обратиться в суд. По статье 622 ГК РФ можно взыскать арендную плату за весь период просрочки, а при наличии оснований и убытки. Могу помочь подготовить претензию, иск или заявление в полицию.