Юный предприниматель: оферта, политика конфиденциальности и выбор статуса для интернет-магазина одежды

Здравствуйте! Мне 18 лет, запускаю интернет-магазин одежды (сайт + Telegram), буду продавать как перепродажу б/у вещей, так и изделия собственного производства, доставка по РФ, работаю один. Нужна помощь: 1) Составить Договор публичной оферты и Политику конфиденциальности с учётом всех требований ГК РФ, ЗоЗПП и 152-ФЗ, включая специфику продажи б/у товаров и изделий ручной работы; 2) Помочь выбрать между ИП и самозанятостью — что выгоднее при смешанной деятельности (перепродажа + собственное производство), какие нюансы с налогами, кассой и отчётностью. Нужны готовые шаблоны документов и чёткая рекомендация по регистрации.