Незаконное увольнение без уведомления и серая зарплата: как защитить свои права и получить выплаты

Добрый день! Работаю в компании, сегодня директор подозвал к себе и сказал, что наше сотрудничество прекращается. Объяснив это тем, что сейчас плохой сезон в их сфере, и он не может гарантировать мне хорошую и достойную зарплату. Письменного уведомления об увольнении за три дня соответственно я не получила. При устройстве, в устной форме мне было сказано, что будет два месяца испытательного срока, с окладом 70 тысяч рублей, с третьего месяца оклад 40 тысяч рублей, все остальное наличными в конверте. Месяц я работала неофициально, меня не оформляли, пришла, с 23 сентября в компанию, но оформили только 30.10. За первый месяц выплатили деньги наличными. Есть фото из переписки с сестрой. Так же не дали на подписание трудовой договор, поэтому я даже не в курсе, какие в нем условия. Как лучше поступить в данной ситуации, чтобы защитить себя с финансовой точки зрения? Могу ли я претендовать на дополнительные выплаты, помимо заработной платы?