Здравствуйте. При оформлении доверенности между физ. лицами -доверенность обязательная должна быть нотариально заверенной .Обратитесь к нотариусу для оформления доверенности. Это необходимо для того, чтобы ваше лицо, представляющее интересы, имело юридическое право действовать от вашего имени.
Ваше доверенное лицо с доверенностью и договором купли-продажи может обратиться в ГИБДД по месту вашей прописки для снятия автомобиля с учета.
Если вы хотите ограничить возможность покупателя переоформить автомобиль, ваше доверенное лицо может подать заявление о наложении запрета на регистрационные действия. Это можно сделать в ГИБДД.