Случилась такая ситуация Мы сидели в ресторане и выпивали вели себя

Александра, добрый день. В вашем случае нарушены права потребителей. В соответствии с Законом РФ "О защите прав потребителей" ст. 10 2300-I ресторан, как и любое другое заведение общественного питания, обязано оказывать услуги потребителям в соответствии с договором и условиями, сообщенными потребителю до заключения договора. Также заведение обязано предоставлять потребителям достоверную и необходимую информацию об оказываемых услугах ст. 8 2300-I.

2. Оферта и акцепт. Посещение ресторана и заказ блюд/напитков можно рассматривать как оферту (предложение заключить договор), а согласие ресторана обслужить вас и предоставить соответствующие услуги — как акцепт (принятие предложения). Отказ от оказания услуг после принятия заказа может быть расценен как нарушение обязательств по договору ст. 307 ГК РФ и ст. 309 ГК РФ.

3. Дискриминация. Ситуация, когда вам и другим посетителям отказали в обслуживании без объяснения причин, может на первый взгляд казаться дискриминационной, если отказ обусловлен вашими личными характеристиками (возраст, пол, национальность и т.д.). Это нарушение может подпадать под действие ст. 426 ГК РФ, которая регулирует публичный договор. Публичный договор – это договор, который коммерческая организация обязана заключить с каждым, кто к ней обратится, на одинаковых условиях для всех потребителей.

Следующие шаги, которые можно предпринять:

1. Письменная претензия. Отправьте письменную претензию на адрес администрации ресторана с изложением всех обстоятельств произошедшего. В претензии обоснуйте ваши требования по восстановлению справедливости (например, извинения, объяснение отказа в обслуживании и т.д.). Сохраняйте копии всех документов. На вашем экземпляре претензии должен быть поставлен штамп заведения о получении.

2. Жалоба в Роспотребнадзор. Обратитесь с жалобой в Роспотребнадзор, так как это орган, осуществляющий надзор за соблюдением закона "О защите прав потребителей". В жалобе изложите все подробности произошедшего, приложите копии письменной претензии и предоставьте любые доказательства (например, видеозаписи, фото).

3. Судебное разбирательство. Если указанные меры не дали результатов, можно обратиться в суд с исковым заявлением о защите прав потребителей, согласно процессуальным нормам ГПК РФ.

Для подготовки претензии и жалобы вам необходимо указать следующее:
1. Данные заявителя (ваше ФИО, контактные данные).
2. Данные адресата (название и адрес ресторана).
3. Описание произошедшей ситуации: время и место, подробности отказа.
4. Ваши требования и ссылки на нарушенные нормы закона.
5. Список приложений (доказательства).

Ресторан имеет право отказать в обслуживании в определенных случаях: 

• Нарушение правил заведения (дресс-код, курение в неположенном месте).
  Агрессивное, оскорбительное поведение посетителей (даже если вы считаете, что вели себя хорошо, оценка персонала могла быть иной).
• Состояние сильного алкогольного опьянения, угрожающее безопасности других гостей или персонала.
• Отсутствие свободных мест (хотя это не ваш случай).

Однако! Отказ должен быть обоснованным и не нарушать нормы закона.

Исходя из ваших слов, отказ без внятного объяснения продать воду и оказаз услуги в виде обслуживания, а также отрицательное поведение персонала – с высокой долей вероятности являются незаконными и нарушают ваши права как потребителя. Они могут нарушать:

• Закон РФ "О защите прав потребителей" (ч. 4.1 ст. 14.8 - Необоснованный отказ в рассмотрении требований потребителя, связанных с нарушением его прав, либо уклонение от рассмотрения в установленном законом порядке таких требований ).
• Гражданский кодекс РФ (ст. 426 - публичный договор, ст. 421 - Лицо, осуществляющее предпринимательскую или иную приносящую доход деятельность, не вправе оказывать предпочтение одному лицу перед другим лицом в отношении заключения публичного договора, за исключением случаев, предусмотренных законом или иными правовыми актами).

Нарушен закон о защите прав потребителей.   

Здравствуйте. Отказ без причины  незаконен.  

Пишите претензию жалуйтесь в Роспотребнадзор если нужно, подавайте в суд.