Если работа требует вашего постоянного присутствия , то работодатель должен организовать работу так, чтобы у вас была возможность использовать перерыв. Трудовой кодекс не предусматривает обязательного времени для сна в смене, однако, если продолжительность смены превышает 12 часов, работодатель должен следить за соблюдением норм охраны труда и предоставлением достаточного времени для отдыха. Попробуйте сначала обсудить с работодателем предоставление вам фиксированного времени на отдых . Если решить вопрос не удастся , то вы можете обратиться в трудовую инспекцию для проверки соблюдения трудового законодательства.