Моя девушка уже 3 ий месяц работает за 500 рублей в

Здравствуйте. Моя девушка уже 3-ий месяц работает за 500 рублей в день не официально. Она устроилась администратором в салон красоты, где проходила стажировку 2 недели. Была сделана всего мед книжка после стадировки и официального трудоустройства не последовало, начальница все говорит, ты не выходишь на полный день, вот и 500 рублей твоя зарплата. Изначально был договор на 1000 рублей за админа + подрабатывай бровками. С официальным трудоустройством она тянет, говорит что экономлю на налогах. Как можно повлиять на наглую работодательницу, как можно зафиксировать проработанные 3 месяца документально, чтобы был стаж. И какие службы с этой проблмой мне помогут. По поводу зарплаты, не выходит даже мрот , что есть нарушение работрдателя, работодатель не устривает официально, что есть тоже нарушение. Какие штрафы будут рпботодателю если он ип. Г. Уфа