Виктория, добрый день ! Для собственных нужд ландыши собирать можно в любом количестве, а для того чтобы делать это для продажи в соответствии с лесным Кодексом РФ вы должны заключить договор аренды на земельный участок,где будет производиться сбор. Штраф за сбор без договора аренды будет административным и в каждом регионе устанавливается на разных уровнях. Из Красной Книги России ландыш исключен, но в некоторых областях свои Красные книги исчезающих растений и если в вашем регионе ландыш охраняется законом, то и рвать и продавать его нельзя.