Составление соглашения в пользу 3 лица

Пришло время отдавать крупный долг, взятый по договору займа (между физ.лицами) и расписке. Договорились с Заимодавцом, что верну ему долг в виде 3/5 доли в нежилом помещении, которым я владею (создала ИП), заключив соглашение об отступлении. Вопрос: можем ли мы составить данное соглашение в пользу третьего лица: заимодавец является единственным учредителем и директором ООО и просит, чтобы 3/5 доли помещения было оформлено на его фирму? Если да - обязаны ли нотариально заверять данное соглашение (получается, между физ.лицами, но в пользу организации), прежде чем идти регистрировать его в Росреестре? Спасибо. Лариса.