Добрый день ! Фиксируйте внешние повреждения ( фото), подавайте претензию в письменном виде в двух экземплярах - один Ваш, на котором представитель ремонтной организации должен расписаться в получении своего экземпляра.описывайте ситуацию,укажите, что сроки ремонта не соответствуют заявленным.Ваши права четко прописаны в Законе РФ " О защите прав потребителей".В конце претензии укажите свои требования - уменьшение стоимости ремонта до минимума в связи с нанесенными повреждениями либо вообще отказывайтесь от оплаты в связи с грубыми нарушениями договора по срокам.В течение 10 дней ремонтники Вам должны на эту претензию дать ответ.Если ответ не получен - досудебное урегулирование спора невозможно, поэтому обращайтесь в суд с исковым заявлением о защите прав потребителей.Подача подобного иска госпошлиной не облагается.