То что вас взяли на работу без оформления, это такое же нарушение со стороны работодателя , как и невыплата заработной платы .
Для возврата денежных средств , обращайтесь в письменном виде на имя работодателя с претензией .
В претензии требуете возврата денежных средств, компенсации морального вреда.
Если вам , за 10 дней не дадут положительного ответа , то обращайтесь с жалобой в прокуратуру, в государственную инспекцию труда , а так же , с исковым заявлением в суд .