Не отдают после увольнения трудовую и черную зарплату

Увы, но на возврат черной зарплаты надеяться практически невозможно, для этого нужны доказательства, желательно документальные, которых у Вас явно нет. что касается остальных платежей, то Вас формально обязаны были рассчитать полностью еще 18 октября с.г., естественно выплатив и отпускные (компенсацию за неотгулянный отпуск) и выдать в тот же день трудовую книжку. Поэтому Вы сейчас вправе подать иск (желательно сделать это до 18 ноября с.г.) об обязании работодателя выдать трудовую книжку, изменить дату увольнения на день фактической выдачи трудовой книжки, выплатить компенсацию за неотгулянный отпуск, проценты за несвоевременную выплату заработной платы, компенсацию за вынужденный прогул, компенсацию морального вреда. не пропустите срок исковой давности (по спорам, связанным с увольнением он составляет 01 месяц) и лучше - обратитесь за непосредственной помощью к юристу (адвокату), чтобы не наделать ошибок.