Уважаемая Маргарита, здравствуйте! Однозначный вывод зависит от точной формулировки положения вуза и порядка исчисления срока, однако само по себе сообщение о пересдаче в пятницу перед понедельником не всегда означает нарушение.
Локальный нормативный акт образовательной организации обязателен для вуза и студентов. Это следует из статьи 30 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»: образовательная организация принимает локальные акты, регулирующие порядок проведения промежуточной аттестации, ликвидации академической задолженности и иные вопросы образовательного процесса. При этом такой порядок должен быть заранее доведен до сведения студентов.