Здравствуйте, Полина!
Если автомобиль принадлежит вам, а муж сестры отказывается его возвращать, вы вправе потребовать возврата машины, в том числе через суд на основании статьи 301 ГК РФ.
Начните с письменного требования вернуть автомобиль, ключи и документы. При отказе можно обратиться в суд с иском об истребовании имущества из чужого незаконного владения и заявить обеспечительные меры, чтобы предотвратить продажу.
При этом регистрация машины на ваше имя в ГИБДД подтверждает учет транспортного средства, но не всегда доказывает право собственности. Потребуются документы о приобретении автомобиля.
Особое внимание уделил бы договору без даты и данных.