Пустая графа «вид медицинского вмешательства» в бланке согласия недопустима. Согласие даётся на конкретные виды вмешательств из установленного перечня. Вы можете сами вписать в бланк только те виды, которые входят в этот перечень: опрос, осмотр, термометрия, антропометрия, тонометрия, экстренная первая помощь. Дату ставить нужно. Согласие должно быть предварительным, то есть оформленным до оказания медицинской помощи. Прививки и инъекции в этот перечень не входят. Поэтому на них оформляется отдельное согласие перед каждой процедурой. Если садик отказывается принимать бланк с вашими дополнениями, требуйте письменный отказ со ссылкой на норму.