Медсестра в спортшколе работает в лагере 10 часов без обеда: законно ли это и как оспорить штраф и увольнение

Работаю в спортивной школе медицинской сестрой. График работы 10 часов (08:00-20:00, обед 12:00 - 14:00). В летний период, по приказу директора мы ведём медицинское сопровождение детей в лагере при школе. Режим работы лагеря с 08:00 до 14:15. Всё это время мы находимся с детьми лагеря. На свой обед я не ухожу, работаю без обеда 10 часов и в 18:00 ухожу. Об этом неоднократно сообщалось директору, что работая на лагере, я ухожу в 18:00. Отдел кадров не менял наш основной график работы на летний период. Так я работала 2 месяца. В конце последней смены директор затребовал с меня объяснительную, почему я ухожу в 18:00. Я написала объяснительную, где указала, что свои 10 часов я отрабатываю без обеда, что отдел кадров не меняет нам график на летний период, что если я уйду на обед с 12:00 до 14:00, тем самым нарушу приказ о назначении меня на лагерь, подписанный им же самим. Вечером, в 19:00 директор позвонил мне и сказал, чтобы я писала заявление на увольнение, я отказалась. После чего он мне сказал, что составит "штраф", что меня нет на работе и в понедельник я могу не выходить на работу, после чего по