Здравствуйте!
Обратитесь в отдел полиции на розыск свекрови и предупредите о возможных мошеннических действиях с выплатами.
Признать её недееспособной может родственник, Вы являетесь законным представителем её внука. Пробуйте подать в суд, обратитесь в органы опеки и попечительства.
В случае, если выплаты по гибели сына мать передаст дочери и та оставит её без попечения, уехав в другое государство, можно в последствии неосновательное обогащение дочери по суду признать. А в случае смерти матери признать дочь недостойным наследником, если бросит без попечения и алиментов.