Задолжал по расписке: как защитить имущество семьи от взыскания по старым долгам?

Добрый день. Возникла такая ситуация, что задолжал человеку по расписке денежную сумму. Работал на этого человека, вроде как работу делал исправно, но денег как таковых не видел, он давал деньги в долг все время. А мне нужно было кормить семью так как гражданская жена была в декрете. Затем он попросил написать расписку на те деньги которые давал. Мы конкретно делали на его производстве ему мебель в новую квартиру. И он сказал что закончим посчитаем и что то вычтем из долга, но в итоге он закрыл производство, и ни чего в итоге не откинули. Я влез в долги, в микрозаймы и т.д. так как нужно было как то кормить семью. Спустя несколько лет он сказал что обращается в суд. На мою попытку выйти с ним на какое то соглашение он не пошёл. На мои доводы что он со мной так и не расчитался, он отвечает одним, что помнит что что то платил. И доказать обратное не представляется возможным. Весной 25-го года мы с ним ездили в командировку. Он в окончании работы не заплатил мне порядка 100.000₽ сказав что это он забрал в расчет долга. Хотя соглашения на это он не спрашивал и не получал. Так как эти деньги получал он и они были у него я был бессилен что то возразить. Эта сумма не была ни где зафиксирована что я отдал часть долга. И я за неё ни чего не подписывал, фактически она просто была удержана. Далее этот человек предложил мне поработать ещё с ним, и частями продолжать отдавать долг. был оговорен оклад. Ну и последней суммы я тоже не увидел, было сказано что он забрал эти деньги в уплату долга, хотя я говорил что эти деньги мне нужны на оплату кредитных обязательств и я просил чтоб он мне из них выплатил хотя бы какую то сумму, а другую оставил в уплату долга. Но он забрал всю сумму. И вот сейчас осенью 25-года он сказал что подаёт на меня в суд. И вот у меня вопрос. Что мне ждать после суда. Я сейчас женат официально. Долг был взят до женитьбы. Есть ипотечная квартира которую взяла супруга до замужества. Но сейчас есть ещё одна ипотечная квартира взятая женой, для ребёнка, но без моего участия как созаемщика, то есть она взяла её на свои деньги... Какие есть варианты чтоб не т пострадало имущество жены. И правомерны ли его действия в отношении удержания денежных средств мною заработанных? Спасибо.