Требование директора вернуться на смену после устранения поломки является неправомерным, поскольку техническая неисправность оборудования возникла не по Вашей вине. Работодатель не имеет права требовать от работника находиться на рабочем месте, если невозможно исполнять должностные обязанности по объективным причинам.
Что касается требования зав. производством написать заявление на увольнение без отработки, оно также незаконно. Согласно ч. 3 ст. 80 ТК РФ работник обязан предупредить работодателя о своем намерении уволиться минимум за две недели, однако принуждать сотрудника писать такое заявление администрация предприятия не вправе.
Можете обратиться в Государственную инспекцию труда или суд.